NYに来て、書いておきたいことっていうのは結構あって。そのうちのふたつが、エコ事情と、ヴィーガン事情のこと。 今日は、ヴィーガン事情のことを少し書きたいと思う。 私は、何でも食べる派でヴィーガンではなく、食べたいときは卵、肉、魚、加工肉、乳製…

おうちで作ったビーガングラタンが美味しくて簡単だったのでレシピを共有します。 ほら、コロナとかでしんどいじゃないですか。日本は政府の対応も本当に悪くて、日常の買い物も棚がガラガラでままならない。イベントも中止ばかり。そういうときは気持ちがす…